在邳州，来一碗“春天”！

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一夕轻雷落万丝

霁光浮瓦碧参差

今天6时34分

我们迎来春天的第二个节气

雨水

春天

正带着对万物的爱意

温柔地临近

🌿🌿🌿

春暖花开季，胃口大开时

邳州的春天

都有哪些好吃的呢？

随小编看看吧

👇

来一碗“春天”！
香椿

01

香椿，野菜界的绝对C位

堪称菜中“爱马仕”

刚上市的香椿可谓叫人又爱又恨

鲜是真鲜，贵也是真贵啊！

春天吃过香椿，才算正式迎春

香椿炒鸡蛋是最常见的吃法

香椿切碎后

半两就可以炒一盘鸡蛋

几块钱就尝鲜了春天

其次是香椿拌豆腐独特的香椿味道包裹着嫩嫩的豆腐一个字：绝！
蚕豆

02

春天的蚕豆绵绵可口，入口即化

只需要清水煮熟

就是足以让人忘却肉味的美食

蚕豆豆瓤已经变成沙状

吃的时候也不需要费力去剥皮

轻轻一挤

带着清新的豆儿就能破皮而出

软绵绵，入口融化鲜香回味嫩到可以连壳一起吃

哦，对了还可以做小时候最爱的怪味蚕豆哟
马齿苋

03

马齿苋

别名长命菜、长寿菜

五行草、马齿菜等

常见的有菜馍、菜团子、菜鱼、烙菜盒、包子、蒸饺等等

荠菜

04

在吹面不寒的春天里

没有什么比一棵荠菜更“野”

荠菜也常出现在文人墨客笔下

可能就因为它桀骜的鲜味

在小编的记忆中

荠菜馄饨始终是一绝

在一片热腾腾的蒸汽里

夹起一个，咬上一口

荠菜的清香装载满山野的灵气

久久不忘

当然

荠菜猪肉饺子也是yyds

槐花

05

春天百花盛开，是吃花的好时节

槐花拌豆腐、蒸槐花

手撕槐花饼、槐花馒头、槐花茶

小编最爱吃的就是

槐花馒头

松软的馒头配上槐花的香甜

一口吃下整个“春天”的感觉

......邳州春天的美食还有很多小编仅仅列出来自己最爱的五种美食你们最喜欢吃什么呢？评论区写下你们春天必吃的美食一起流口水吧

部分来源 | 人民日报